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2014-01-16T10:32:10+01:00

Retrouvez moi sur canalblog

Publié par Juliette

Bonjour ! Déçu de la nouvelle version d'overblog (bug, impossibilité de mettre des images pendant plus d'1 mois, antivirus kaspersky qui détecte un contrat douteux lors de la connection etc...), comme pas mal d'autres bloggueuses/bloggueurs, je change...

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2014-01-02T18:42:19+01:00

Bonne année !

Publié par Juliette

Bonsoir, C'est avec un peu de retard (je m'en excuse) que je vous souhaite une bonne année. J'espère que vos projets se réaliseront, qu'on flot de bonnes nouvelles envahira votre vie et que vous serait en bonne santé ! Et surtout que 2014 soit une meilleure...

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2013-12-13T08:00:06+01:00

Éclairs à la vanille

Publié par Juliette

Bonjour, Une gourmandise bien connue qui peut se décliner en de nombreux parfums. La recette de la crème pâtissière vient du livre "Le Larousse des Desserts" de Pierre Hermé.   Ingrédients : Pâte à choux (250g d'eau, 100g de beurre, 5g de sel, 150g de...

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2013-12-06T08:00:13+01:00

Pâte à choux

Publié par Juliette

Bonjour ! Voilà une recette indispensable, un grand classique de la pâtisserie. Recettes à venir : Eclair à la vanille, Cygnes. Ingrédients : Pour : 1L d'eau            400g de beurre            20g de sel            600g de farine            16 à 20...

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2013-09-22T11:26:25+02:00

Royal au chocolat

Publié par Juliette

Bonjour/Bonsoir ! Je viens d'avoir l'idée de vous faire des articles sur des astuces que j'ai appris ou encore des tutos en images comme par exemple "Comment réaliser du beurre pommade ?" ou "Comment faire pour que les fruits secs, dans le cake anglais,...

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2013-09-15T16:02:33+02:00

Les prochaines recettes en photo

Publié par Juliette

Bonjour ! Afin de vous faire patienter jusqu'aux prochaines recettes, voilà quelques photos des pâtisseries que j'ai réalisé avant la rentrée, un Brownie d'anniversaire noix de pécan/noisettes, une brioche aux pralines que j'ai entièrement faite à la...

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