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2013-05-19T07:00:56+02:00

Cookies au pralin, pépites pralinoise et chocolat

Publié par Juliette
Cookies au pralin, pépites pralinoise et chocolat

Bonjour,

Il me restait un peu de pralinoise, et j'avais subitement une envie de cookies.

J'ai trouvé une recette de cookies à la pralinoise sur le blog Complot dans la Cuisine.

Je l'ai légèrement modifiée. La version originale : ICI .

 

Préparation : environs 15-20 min

Cuisson : 12-15 min à 180°C

Ingrédients :

- 50 g de pralin

- 60 g de pralinoise (c'est la quantité qu'il me restait donc vous pouvez en mettre plus)

- 70 g de chocolat noir

- 200 g de farine

- 80 g de sucre

- 120 g de beurre mou

- 1 oeuf

- 1 cuil. à café de levure chimique

- 1 cuil. à soupe de cacao en poudre

- 1 pincée de sel

Préparation :

Coupez la pralinoise et le chocolat en pépites.

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez le beurre avec l'oeuf. Mélangez la farine, le sucre, la levure et le caco puis incorporez-les en plusieurs fois au mélange beurre-oeuf. Ajoutez progressivement le pralin puis les pépites de pralinoises et de chocolat.

Avec une cuillère à soupe, déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de 5 cm.

Faites cuire environs 12 min puis laissez refroidir sur une grille.

Régalez-vous !

Cookies au pralin, pépites pralinoise et chocolat

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commentaires

Lise 11/07/2013 16:41

Je suis fan de ton blog Juliette ! Il est tellement gourmand et les recettes avec du chocolat sont si nombreuses que je ne peux que te dire merci pour tant de merveilles :)
A très vite !
Bise et bonne fin de journée

Juliette 11/07/2013 20:47

Merci ton commentaire me fait très plaisir. Si tu réalises une de mes recettes n'hésites pas à m'envoyer la photo je mettrais ton blog à l'honneur ;D
Bonne soirée ! Bizz

maya25 15/06/2013 01:23

ah ça ! j'aime bien ma fille adore ça je note ta recette merci Juliette pour ce beau partage

jo 03/06/2013 10:23

hummmm j'en ai envie ! merci !

guy59600 30/05/2013 23:04

de superbes cookies avec de délicieux chocolats et bonne chance si tu veux en faire ton métier
je te souhaite une bonne nuit

Juliette 01/06/2013 10:04

Merci pour tout, Bonne journée !

Julie Défixe 23/05/2013 20:55

Hum, z'ont l'air terribles !

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